Ra đời được 20 năm, cơm tấm Thu Thảo là một trong những tiệm cơm tấm đắt khách và sang nhất Sài Gòn. Thoạt nhìn, tiệm chỉ là một ngôi nhà nằm ngay vòng xoay Lê Đại Hành, rất bình thường nhưng chất lượng thì không thể nào so sánh được với bất kì một tiệm cơm tấm nào khác ở Sài Gòn. Món cơm tấm sườn chả có lẽ là món được yêu thích nhất ở đây, đảm bảo bạn sẽ không đi đâu mà tìm được món chả được làm theo công thức độc quyền của quán, sườn thì được ướp rất ngon, vừa ăn, nướng không hề bị cháy, cơm tấm thì không chê vào đâu được. Cơm tấm được ăn kèm theo món dưa chua tự làm cũng cực kì ngon.
Cơm không quá nhiều chỉ đủ một chén nên bạn có thể gọi thêm cơm chỉ 3.000 VNĐ/chén. Bạn nhất định phải đến thử đấy nhé. Đây có thể được xem là quán cơm tấm ngon nhất ở Sài Gòn.
Không gian và cách bài trí: có không gian rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ. Chủ quán là người cực kì kĩ tính nên lúc nào cũng bàn ghế, sàn nhà cũng sạch sẽ.
Giá bán: từ 35.000 VNĐ
Địa chỉ: 459 - 461 Lê Đại Hành (Vòng Xoay Âu Cơ & Lê Đại Hành), Quận 11, TP. HCM
Giờ mở cửa: 09:00 - 19:00
Cơm tấm sườn chả Thu Thảo
2.Cơm Tấm PHÚC LỘC THỌ
Cơm Tấm PHÚC LỘC THỌ là chuỗi hệ thống cơm tấm truyền thống từ năm 2005 với hơn 12 chi nhánh trải rộng khắp các quận Sài Gòn. Lựa chọn sứ mệnh gìn giữ và phát triển các món ăn thuần Việt, trong gần15 năm vừa qua, Phúc Lộc Thọ đã dần trở thành điểm đến quen thuộc của giới trẻ và các gia đình Sài Gòn.
Được nhiều người lựa chọn bởi chỉ với 32.000 đồng bạn đã có một dĩa cơm sườn sạch sẽ và ngon lành. Thêm đó, miếng nướng có độ mềm, dày thịt vừa đủ cắn ngập răng. Sườn được ướp với công thức đã hơn chục năm rồi nên ăn vào thấy khác biệt rõ rệt với các quán khác. Ngoài ra, menu có thêm các món Sườn Que Nướng, Đùi Gà Nướng Ngũ Vị ăn kèm mỡ hành và nước mắm rim ngon… nhiều lựa chọn, ăn mà không ngán.
Thật tuyệt vời khi có bữa cơm trong không gian thuần Việt, bàn ghế gỗ mộc mạc, mây tre nứa, bàn ghế gỗ mộc, được bố trí gọn gàng mang đến cảm giác thân thiện và gần gũi nhất cho bạn khi ghé ăn.
Toạ lạc toàn khu vực đắc địa, Phúc Lộc Thọ luôn đông đúc mỗi giờ cao điểm - do vậy đôi lúc bạn cũng cần phải chờ để có một đĩa cơm ngon. Tuy vậy, bạn vẫn có thể đặt giao hàng tận nơi với hộp cơm giấy khá thân thiện với môi trường và đây chính là điểm cộng lớn của Phúc Lộc Thọ.
Giữ xe miễn phí, còn chần chờ nữa,vậy sao không ghé ăn thử và trải nghiệm!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Hệ thống chi nhánh:
12. Chi nhánh Nguyễn Thị Thập: 223 Nguyễn Thị Thập, Phường Tân Phú, Quận 7
11. Chi Nhánh Nơ Trang Long: 478 Nơ Trang Long, P13, Bình Thạnh
10. Chi nhánh Cách Mạng Tháng: 8787 CMT8, P.6, Tân Bình
9. Chi nhánh Ung Văn Khiêm: 64 Ung Văn Khiêm, P.25, Bình Thạnh
8. Chi nhánh Bàu Cát: 130 Bàu Cát, P.4, Tân Bình
7. Chi nhánh Phan Văn Trị: 539 Phan Văn Trị, P.5, Gò Vấp
6. Chi nhánh Quang Trung:582A Quang Trung, P.11, Gò Vấp
5. Chi nhánh Nguyễn Duy Trinh: 256 Nguyễn Duy Trinh, P. Bình Trưng Tây, Q.2
4. Chi Nhánh Đỗ Xuân Hợp: 139 Đỗ Xuân Hợp, P. Phước Long B, Q.9
3. Chi Nhánh Lê Văn Việt: 31-33 Lê Văn Việt, P. Hiệp Phú, Q.9
2. Chi Nhánh Kha Vạn Cân: 743-745 Kha Vạn Cân, P. Linh Tây, Thủ Đức.
1. Chi Nhánh Tô Ngọc Vân:124-126 Tô Ngọc Vân, P. Linh Tây, Thủ Đức
Hotline: 1900 6552
Website: https://phuclocthofood.vn/
Fanpage:www.facebook.com/comtam.plt/
Giá bán: Từ 32.000 đồng
Giờ mở cửa:6:00 - 22:00
Cơm tấm Phúc Lộc ThọCơm tấm Phúc Lộc Thọ lúc nào cũng rất đông
3.Cơm tấm Bà Há
Quán cơm tấm Bà Há đã hoạt động được hơn 20 năm nay và là một địa điểm quen thuộc của những ai ở tại quận 8, TP. Hồ Chí Minh. Cơm tấm ở đây ngon nhất là chả cá, chả trứng muối và đùi gà. Đùi gà được chiên sơ qua lớp nước mắm, vậy nên khi ăn cảm nhận được vị mằn mặn cực thích. Về phần chả cá, ăn thì dai dai thơm thơm béo béo không hề bột như những loại thông thường; còn chả trứng muối to, dày, thơm ăn vào là mê liền.
Không gian và cách bài trí: Quán sạch sẽ, không gian thoáng mát, mọi thứ đều được sắp xếp gọn gàng. Món ăn được trình bày khá đẹp mắt thu hút thực khách.
Giá bán: chỉ từ 20.000 VNĐ/phần Địa chỉ: 389 Hưng Phú, Quận 8, Tp. Hồ Chí Minh Giờ mở cửa: 16:00 - 19:30
Cơm tấm Bà Há - quán cơm tấm ngon miễn chê tại Sài Gòn
4Cơm tấm Tú Mập
Đây là một trong những quán bán cơm tấm có tiếng lâu đời tại Sài Gòn. Nói đến Tú Mập thì ai cũng nghĩ ngay đến món sườn bì chả với bì chả tự làm ngon hết sẩy. Cả thịt và bì đều được cho vào một cách vừa phải không quá nhiều, sườn ướp vừa miệng, miếng thịt có độ dày và to vừa phải, nướng rất đều, không bị khét nhiều và thịt cũng khá mềm. Miếng sườn ở đây lúc nào cũng vàng óng ánh và được cắt thành từng miếng nhỏ nên bạn có thể ăn một cách dễ dàng hơn. Ngoài ra, khách cũng sẽ được lựa chọn canh rau hay canh chua ăn cùng sao cho phù hợp khẩu vị của mình.
Không gian và cách bài trí: Quán sạch sẽ, bài trí gọn gàng. Chén nhỏ, nước mắm, tăm và ớt đều được để gọn gàng, sạch sẽ trong một cái khay, nên làm cho thực khách cảm thấy yên tâm về vấn đề vệ sinh của quán.
Cơm tấm Tú Mập - quán cơm tấm ngon miễn chê tại Sài Gòn
5.Cơm tấm Ba Ghiền
Cơm tấm Ba Ghiền nổi tiếng với miếng sườn nướng to gần bằng cả đĩa cơm và được ướp theo một bí quyết riêng rất đậm đà nên hầu hết thực khách một khi đã cất công tới đây đều gọi món này. Không chỉ vậy mà những món ăn kèm khác cũng khá là hấp dẫn chẳng hạn như lạp xưởng to theo kiểu miền Tây, trứng ốp la (được chiên nhúng - deep fried) chứ không phải chiên trên chảo mà ta vẫn thường thấy. Đặc biệt là phần xíu mại có "cải biên" một chút ở phần nhân với bún tàu thêm vào khá ngon và lạ miệng.
Không gian và cách bài trí: Chỗ ngồi bình dân nên chắc có lẽ sẽ có nhiều thực khách cảm thấy ái ngại. Bên cạnh đó, vì cường độ nướng thịt rất lớn nên nếu bạn muốn khỏi bị ám khói thì ngồi ở bên trong và tránh xa chỗ nướng thịt.
Cơm tấm Ba Ghiền - quán cơm tấm ngon miễn chê tại Sài Gòn
6.Cơm tấm bò kho
Đây là một trong những quán cơm tấm lâu đời tại Sài Gòn khi nó có tuổi đời hơn cả nửa thế kỷ. Độc đáo nhất ở đây là cơm tấm được ăn kèm với bò kho tạo nên một cảm giác rất lạ miệng cho thực khách. Tại quán, bò kho nấu rất ngon, bò mềm, thấm đều gia vị, nước sốt tràn ngập mùi thơm của gừng, xả và hoa hồi, khi chan vào cơm tấm ăn cực đã.
Không gian và cách bài trí: Quán sạch sẽ, không gian thoáng mát, mọi thứ đều được sắp xếp gọn gàng. Món ăn được trình bày khá đẹp mắt thu hút thực khách.
Đây là một trong những quán cơm tấm đắt nhất tại Sài Gòn. Lý do đông khách cũng vô cùng đặc biệt: miếng sườn ở đây có thể nói là to nhất trong số những quán cơm tấm ở Sài Gòn. Đảm bảo, bạn sẽ cảm thấy hơi ngợp khi dĩa cơm dọn ra mà miếng sườn thì nằm chễm chệ phía trên đã chiếm hết 2/3 bề mặt rồi.
Miếng sườn không chỉ to mà hương vị cũng cực kì hấp dẫn. Phần cốt lết heo ngon nhất được lựa chọn một cách kỹ lưỡng, đồng thời với bí quyết ướp sườn mà khi cắn vào, bạn sẽ cảm thấy miếng sườn ấy như mềm đi đôi phần, đồng thời có thể cảm nhận hết được vị ngọt đặc trưng của nó. Cách nướng sườn độc đáo cũng là lý do giúp cho miếng sườn chín từ bên trong mà không bị quá khô phía ngoài. Ngoài ra, một chút mỡ béo béo nằm dọc theo phần thịt cũng là thứ tăng thêm phần thú vị cho món sườn này, đến mức có thể bạn sẽ phải dùng tay mà gặm cho hết tất cả những gì còn sót lại. Nước mắm dùng chung cũng khá tinh tế khi có để sẵn ngó sen, đồ chua ăn kèm cho đỡ ngán.
Không gian và cách bố trí: Bàn ăn sạch sẽ, có bố trí nhiều quạt, chỗ ngồi cũng rộng rãi giúp thực khách không cảm thấy bị ngợp, đặc biệt là trong những ngày hè nóng bức tại Sài Gòn.
Địa chỉ: 167 Nguyễn Văn Cừ, Phường 2, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh Giờ mở cửa: 6:30 - 15:00
Cơm tấm Nguyễn Văn Cừ - quán cơm tấm ngon miễn chê tại Sài Gòn
8.Cơm tấm Bụi Sài Gòn
Cơm tấm Bụi Sài Gòn gồm một chuỗi các quán có mặt tại khá nhiều quận tại Sài Gòn. Thật dễ dàng để nhận ra Bụi ở những khu phố sầm uất vì Bụi luôn kín khách và phải “bản lĩnh” lắm thì bạn mới nhanh mắt tìm cho mình một chỗ ngồi vào giờ cao điểm.
Từ lâu, hình ảnh than khói bảng lảng cùng mùi sườn nướng thơm phức lan tỏa, đánh thức mạnh mẽ khứu giác của người qua đường đã làm nên ấn tượng đặc biệt cho món cơm tấm sườn nướng Việt Nam. Vẫn giữ nguyên cái “hồn” sản phẩm nhưng đẳng cấp hơn và cơm tấm Bụi Sài Gòn là sự gặp gỡ giữa LẠ và QUEN để trở nên ĐỘC của món ăn vốn dĩ thuần túy này.
Trên đĩa cơm tấm thuần túy ấy, Bụi Sài Gòn đã thật khéo léo khi kết hợp những gì là hoàn hảo nhất như miếng sườn non vàng ươm, chén nước mắm tuyệt vời cả màu sắc lẫn hương vị, những sợi bì thơm, mềm được chế biến một cách tỉ mỉ, thủ công từ da heo nóng vừa được mổ, song song với đó là phần ốp la của trứng gà ác hay chén canh khổ qua dồn thịt với phần nhân ngon không lẫn vào đâu được. Đảm bảo khi được thưởng thức cơm tấm lần đầu tiên tại đây, bạn vẫn sẽ muốn đến tiếp lần hai, rồi lần ba và nhiều lần nữa.
Không gian và cách bài trí: Quán có 2 tầng, tầng dưới thì có hơi khói bụi, ghế bàn thấp + quạt hơi nóng, còn tầng trên thì thoáng mát hơn với ghế bàn cao, máy lạnh (Nhận xét về cửa hàng tại Thạch Thị Thanh).
Đây cũng là một thương hiệu cơm tấm văn phòng rất nổi tiếng tại Sài Gòn. Thực đơn của quán phong phú nhưng giá lại hơi cao. Bạn có thể lựa chọn vô số món ăn kèm với cơm tấm cực thích. Món ăn sẽ được lên sau khi order cỡ tầm 10 phút, trang trí nhìn khá đẹp mắt. Thịt và chả nêm nếm ở mức vừa ăn, nước mắm ngon. Vậy nên giá cao cũng là điều hợp lí vì nằm ngay quận 1 và cách đầu tư cho quán cũng như món ăn thì đều không thể bàn cãi nữa.
Không gian và cách bài trí: Quán decor đẹp, sạch sẽ, bài trí gọn gàng, nhân viên nhanh nhẹn lịch sự. Tuy nhiên có một điểm trừ là do quán đôi lúc khá đông nên có nhiều khách phải ngồi chung bàn với người khác.
Giá bán: 30.000 VNĐ - 70.000 VNĐ Địa chỉ: 85 Lý Tự Trọng, Phường Bến Thành, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh Điện thoại: (028) 38.248.561 Giờ mở cửa: 8:00 - 22:30
Đây cũng là một quán cơm tấm nổi tiếng tại đất Sài thành. Thực đơn ở quán rất phong phú, có thực đơn cho từng ngày trong tuần và cũng có cả những món ăn luôn có hàng ngày. Thức ăn tại đây, nhìn chung rất bắt mắt, hài hòa cả về sắc - hương - vị, chất lượng so với giá thì khá ổn, không mắc, cũng không rẻ. Đặc biệt, với món cơm tấm sườn bì (món ăn được khá nhiều khách ưa thích tại đây) thì sườn ướp ngon, miếng sườn nướng to được cắt nhỏ ra luôn, bì cũng ngon, tơi không bị ướt cực hấp dẫn.
Không gian và cách bài trí: Quán sang trọng, có không gian thoáng, sạch sẽ, đặc biệt phù hợp với dân văn phòng, phục vụ cũng rất chu đáo. Tuy nhiều khi đông khách, thế nhưng không nhốn nháo như một số nơi khác, chỗ ngồi cũng sắp xếp hợp lý, thoải mái, trên bàn luôn có 1 bình nước mắm pha sẵn. Ngoài ra, quán có giao hàng và giữ xe máy miễn phí cho khách.
Không như những quán cơm tấm khác khi mà có nhiều thức ăn kèm cho thực khách có thể thỏa thích lựa chọn, đĩa cơm tấm tại đây chỉ có độc một món là phá lấu. Không có gì đặc biệt, một đĩa cơm tấm với bên trên là phá lấu được thái lát vừa ăn, cộng thêm một ít đồ chua, mỡ hành cùng chén nước chấm, chỉ đơn giản như vậy thôi thế nhưng khi thưởng thức bạn mới cảm nhận được hết cái vị ngon đậm đà không thể tả nổi của nó.
Cái giòn giòn và hơi dai của phá lấu kết hợp cùng với vị chua ngọt của đồ chua, thêm cái béo béo của mỡ hành, chắc chắn sẽ cho bạn một cảm giác ngon và lạ miệng.
Không gian và cách bài trí: Quán sạch sẽ, không gian thoáng mát, mọi thứ đều được sắp xếp gọn gàng, phục vụ nhanh nhẹn, chu đáo.
Giá bán: từ 50.000 VNĐ Địa chỉ: 459B Hai Bà Trưng, Phường 8, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh Giờ mở cửa: 6:00 - 19:00
Đây là quán cơm tấm được khá nhiều người ưa thích bởi hai thành phần chả cua và nem nướng cực kì thơm ngon. Từng viên nem được nướng chín vàng ươm mặt bên ngoài, bên trong lại mềm dai nhìn hết sức đẹp mắt và ngon miệng. Nem cũng được nướng cháy cạnh tỏa hương thơm nhẹ quyến rũ vô cùng, khi ăn giòn sần sật với độ dai rất vừa phải.
Cơm thì được nấu tơi và khô, gạo cũng thơm, chan nước mắm vào là vừa ăn luôn. Mặc dù, lượng cơm không nhiều, nhưng cũng vừa đủ để ăn hết phần thức ăn. Ngoài ra, nước mắm ở đây cũng khá ngon, sườn hơi dai, chả cua thì ok, bì thơm và thịt heo đi kèm cũng cực hấp dẫn.
Không gian và cách bài trí: Không gian quán thì hơi bé, không có chỗ gửi xe phải đi khoảng 10m để gửi, vậy nên nếu như trưa nắng quá thì bạn nên mua về là tốt nhất.
Cơm tấm từ lâu được xem là món ăn được rất nhiều người Sài Gòn cũng như khách du lịch ưa thích. Nhờ sự đậm đà, hấp dẫn nên đây là món ăn được nhiều người lựa chọn khi thấy đói lòng. Dù là món ăn quen thuộc và phổ biến, nhưng mỗi quán lại có một bí quyết riêng để thu hút thực khách cho riêng mình. Dưới đây là top 10 quán cơm tấm ngon nhất tại quận 6 mà bạn nên ghé đến thưởng thức thường xuyên.
Nếu bạn là tín đồ của các món sườn nướng ngon thì tuyệt đối không thể bỏ qua bài viết mà chúng tôi sắp chia sẻ ngay sau đây. Cùng với chuyên mục Mẹo vào bếp xem ngay bài tổng hợp 13 cách làm sườn nướng đậm đà, chỉ với các bước đơn giản nhất. Vào bếp thôi nào!
57 Đ. Bửu Đinh, Phường 5, Quận 6, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
